Теоретические основы производства органической продукции. Учебное пособие
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению "Продукты питания животного происхождения" и программ бакалавриата по направлениям "Технология продукции и организация общественного питания" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".
Автор:
Автор:Скорбина Елена Александровна
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Инженерное дело и транспорт
- Категория:Справочники
Серия:
Серия:Пищевая продукция растительного происхождения
ISBN:
ISBN:978-5-507-44491-5
Отзывы не найдены