Stamp-45-off-English

Готовим рис и крупы

Написать отзыв
Старая цена: 18.15
9.98
Вы экономите: 8.17 (45%)
10 дн.
07074916
+
Нет в наличии
Переплет:твердый
Категория:Поваренные книги
ISBN:978-5-373-04883-5
Dimensions: 205x15x285cm
Рис - самый популярный продукт в мире, блюда из риса ежедневно появляются на столе у миллионов людей. Пожалуй, каждая национальная кухня может похвастаться рецептом коронного блюда из риса - и именно это блюдо чаще всего становится визитной карточкой кухни. Ризотто в Италии, жареный рис в Китае, суши в Японии, паэлья в Испании, бирьяни в Индии, и плов по всей Азии и за ее пределами - география блюд из риса поистине безгранична.
А вот блюда из круп и бобовых долгое время были незаслуженно забыты, но теперь, благодаря моде на здоровый образ жизни, снова занимают достойное место на нашем столе. Особенно важно это для русской национальной кухни - ведь только в России умели варить кашу семью различными способами, готовить из гречки начинку для пирогов, а из овсяной крупы - кисель.
В нашей книге мы познакомим вас с самыми популярными блюдами из риса, круп и бобовых. Их приготовили для вас лучшие московские шеф-повара, поэтому можете не сомневаться - любое из представленных блюд непременно порадует вас и ваших близких.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
  • Категория:Поваренные книги
Бумага:
Бумага:мелованная
Серия:
Серия:Уроки шеф-повара
ISBN:
ISBN:978-5-373-04883-5

Отзывы не найдены