Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15-ти тома. Том 15. Шабишу-дю-Пуату. Ячмень
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В пятнадцатый, заключительный том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ш-Щ-Э-Ю и Я, от козьего сыра Шабишу-дю-Пуату до слова Ячмень, из которого делают знакомую всем перловку.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
Большая часть статей французского издания, как всегда, дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания, и основательно проиллюстрирована.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Медицинские книги
- Категория:Справочники
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:мелованная
Размеры:
Размеры:25x18x4.2 см
Тип товара:
Тип товара:ляссе, тиснение серебром, тиснение объемное, тиснение золотом
ISBN:
ISBN:978-5-98937-070-2
Отзывы не найдены