Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Том 13
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. В тринадцатый том гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на буквы Т, У, Ф, от Тефтели до Форель.
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Поваренные книги
- Категория:Медицинские книги
Бумага:
Бумага:мелованная
ISBN:
ISBN:978-5-98937-056-6
Отзывы не найдены