Фуа-гра и лёгкие закуски к аперитиву
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Фуа-гра - жирная утиная или гусиная печень - традиционный французский деликатес. Подают фуа-гра в качестве закуски. Чтобы ее приготовить, нужны сноровка и некоторые знания, поскольку жирная птичья печень буквально тает при высоких температурах. Классические ",компаньоны", этого нежного продукта - жареные лисички, печеные яблоки, зеленый салат…
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Поваренные книги
Бумага:
Бумага:белая
Серия:
Серия:Коллекция рецептов.
ISBN:
ISBN:978-5-366-00553-1
Отзывы не найдены