Неизвестный минтай.О промысле и потреблении рыбы в России и за рубежом
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Многое узнать о, казалось бы, такой знакомой всем рыбе предлагает книга посвященная минтаю. История промысла в России и за рубежом раскрывает его экономические и политические составляющие. Подробное описание современной технологии добычи рыбы позволяет даже неспециалистам хорошо представить себе весь процесс. Молодому поколению может пригодиться информация о профессиях, связанных с добычей рыбы. А гурманы найдут в книге рецепты, которые наверняка их заинтересуют.
Автор:
Автор:Вертянкина Елена, Камилева Лейсан,
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Искусство и фотография
- Категория:Наука и математика
- Категория:Естественные науки
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:картон
Возрастные ограничения:
Ширина:16+
ISBN:
ISBN:978-5-6044361-9-6
Отзывы не найдены