Теоретические основы товароведения и экспертизы
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров.
На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств, ассортимента, качества товаров, формирующих и сохраняющих их факторов, а также экспертизы товаров.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также работников торговли.
На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств, ассортимента, качества товаров, формирующих и сохраняющих их факторов, а также экспертизы товаров.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также работников торговли.
Автор:
Автор:Зонова Людмила Николаевна, Михайлова Лариса Владиславовна, Власова Елена Николаевна
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Бизнес и деньги
Язык издания:
Язык издания:русский
Серия:
Серия:Учебные издания для бакалавров
ISBN:
ISBN:978-5-394-03581-4
Отзывы не найдены