Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Всемирно известный экономист и автор бестселлера "Как устроена экономика" Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по экономической теории и практике.
Эта книга просто и понятно рассказывает об экономике через призму еды. Что анчоус может поведать нам об индустриализации? Что мы можем узнать о неравенстве через курицу или пшеницу?
Используя знакомые продукты - от лапши и чеснока до кока-колы и кофе - автор доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка труда. С каждым ингредиентом, приправой или напитком он создает яркое повествование, помогающее разобраться в запутанных вопросах глобальных рынков, систем поставок и многого другого.
Для кого эта книга
Для читателей "Как устроена экономика", "Голая экономика", "23 тайны: то, что вам не расскажут про капитализм".
Для всех, кто хочет понять, как устроена экономика и как она влияет на наше общество и жизнь каждого из нас.
От автора
Будучи человеком, который изучал и практиковал экономику в течение сорока лет, думаю, я могу дать вам пару-другую полезных советов по поеданию экономики.
Во-первых, как известно, важно разнообразить рацион. В этой книге я попытался представить различные взгляды на экономику.
Во-вторых, вам нужно без предубежденности относиться ко всему новому и непривычному. Вы должны узнать о других экономических теориях, хотя бы просто для того, чтобы лучше и полнее понять свои любимые экономические теории и увидеть все их сильные и слабые стороны.
В-третьих, как многие из нас делают с продуктами питания, всегда следует проверять происхождение "ингредиентов", которые вы используете для "приготовления" блюд.
В-четвертых, вы должны задействовать свою фантазию. Лучший экономист, как и лучший повар, должен быть способен комбинировать разные теории ради получения более сбалансированного взгляда.
Мы все должны найти собственный способ понять нашу экономику (и изменить ее), а вместе с ней и мир, в котором живем: практически так же, как каждому из нас приходится определять свой собственный вариант наилучшего питания и рациона. Нам нужно сделать этот мир наилучшим для нашего персонального здоровья и кошелька, для тех, кто в нем производит для нас продукты, для тех, кто сейчас недоедает и/ или получает недостаточно питательных веществ, и, во все большей степени - для нашей планеты в целом.
Об авторе
Ха-Джун Чанг - всемирно известный экономист, один из ведущих современных мыслителей. Выпускник Кембриджского университета, где преподавал экономику на профильном факультете. В 2022 году перешел преподавать в Лондонский университет SOAS.
Консультировал Всемирный банк, Азиатский банк развития, Европейский инвестиционный банк, ряд агентств ООН. Его труды оказали существенное влияние на Рафаэля Корреа - экономиста и нынешнего президента Эквадора.
Автор нескольких бестселлеров об экономике. Лауреат Премии Гуннара Мюрдала и Премии Василия Леонтьева за расширение границ экономической мысли.
Эта книга просто и понятно рассказывает об экономике через призму еды. Что анчоус может поведать нам об индустриализации? Что мы можем узнать о неравенстве через курицу или пшеницу?
Используя знакомые продукты - от лапши и чеснока до кока-колы и кофе - автор доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка труда. С каждым ингредиентом, приправой или напитком он создает яркое повествование, помогающее разобраться в запутанных вопросах глобальных рынков, систем поставок и многого другого.
Для кого эта книга
Для читателей "Как устроена экономика", "Голая экономика", "23 тайны: то, что вам не расскажут про капитализм".
Для всех, кто хочет понять, как устроена экономика и как она влияет на наше общество и жизнь каждого из нас.
От автора
Будучи человеком, который изучал и практиковал экономику в течение сорока лет, думаю, я могу дать вам пару-другую полезных советов по поеданию экономики.
Во-первых, как известно, важно разнообразить рацион. В этой книге я попытался представить различные взгляды на экономику.
Во-вторых, вам нужно без предубежденности относиться ко всему новому и непривычному. Вы должны узнать о других экономических теориях, хотя бы просто для того, чтобы лучше и полнее понять свои любимые экономические теории и увидеть все их сильные и слабые стороны.
В-третьих, как многие из нас делают с продуктами питания, всегда следует проверять происхождение "ингредиентов", которые вы используете для "приготовления" блюд.
В-четвертых, вы должны задействовать свою фантазию. Лучший экономист, как и лучший повар, должен быть способен комбинировать разные теории ради получения более сбалансированного взгляда.
Мы все должны найти собственный способ понять нашу экономику (и изменить ее), а вместе с ней и мир, в котором живем: практически так же, как каждому из нас приходится определять свой собственный вариант наилучшего питания и рациона. Нам нужно сделать этот мир наилучшим для нашего персонального здоровья и кошелька, для тех, кто в нем производит для нас продукты, для тех, кто сейчас недоедает и/ или получает недостаточно питательных веществ, и, во все большей степени - для нашей планеты в целом.
Об авторе
Ха-Джун Чанг - всемирно известный экономист, один из ведущих современных мыслителей. Выпускник Кембриджского университета, где преподавал экономику на профильном факультете. В 2022 году перешел преподавать в Лондонский университет SOAS.
Консультировал Всемирный банк, Азиатский банк развития, Европейский инвестиционный банк, ряд агентств ООН. Его труды оказали существенное влияние на Рафаэля Корреа - экономиста и нынешнего президента Эквадора.
Автор нескольких бестселлеров об экономике. Лауреат Премии Гуннара Мюрдала и Премии Василия Леонтьева за расширение границ экономической мысли.
Автор:
Автор:Чанг Ха-Джун
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Бизнес и деньги
- Категория:Наука и математика
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Серия:
Серия:Как устроена экономика. Ха-Джун Чанг
Возрастные ограничения:
Ширина:16+
ISBN:
ISBN:978-5-00195-839-0
Отзывы не найдены