Что я знаю о работе кофейни
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Колину Хармону есть что рассказать о работе с кофе. С 2009 года он открыл четыре кофейни и стал одним из лучших бариста в Ирландии. Его заведения — 3fe или Third Floor Espresso — это особая атмосфера, вкуснейший кофе и незабываемые впечатления, поэтому если вы решили открыть кафе, есть смысл прислушаться к его рекомендациям. Книга «Что я знаю об управлении кофейней» — не пошаговое руководство для новичков, а воспоминания и практические советы человека, который начал с нуля, учился на своих ошибках и в итоге добился успеха.
Автор:
Автор:Хармон К.
Переплет:
Переплет:интегральный
Категория:
- Категория:Бизнес и деньги
Язык издания:
Язык издания:русский
Серия:
Серия:Азбука Бизнес
Возрастные ограничения:
Ширина:16+
ISBN:
ISBN:978-5-389-14828-4
Отзывы не найдены