Безопасный ресторан: санитарные правила в картинках
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Нормативные документы - не самое приятное и увлекательное чтение. Однако именно они позволяют построить любой бизнес в рамках закона.
Эта книга решает сразу две задачи:
- на языке иллюстраций и пиктограмм знакомит читателя с требованиями главного "общепитовского" документа, наглядно раскрывая суть этих требований,
- служит руководством к действию по правильному выстраиванию технологий на предприятиях питания.
Никогда еще работа с документ
Эта книга решает сразу две задачи:
- на языке иллюстраций и пиктограмм знакомит читателя с требованиями главного "общепитовского" документа, наглядно раскрывая суть этих требований,
- служит руководством к действию по правильному выстраиванию технологий на предприятиях питания.
Никогда еще работа с документ
Автор:
Автор:Иванов А. А.
Переплет:
Переплет:мягкий
Категория:
- Категория:Бизнес и деньги
Язык издания:
Язык издания:русский
Бумага:
Бумага:офсетная
Возрастные ограничения:
Ширина:16+
ISBN:
ISBN:978-5-6042532-2-9
Отзывы не найдены