Инновации в детском питании
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Детское питание — одна из самых динамично развивающихся областей диетологии и нутрициологии. Во многом этому способствует использование современных технологий при производстве продуктов детского питания, которые позволяют реализовывать на практике достижения диетологической науки. В настоящем издании освещены наиболее актуальные вопросы организации питания различных групп детского населения, беременных и кормящих женщин с учетом новых рекомендаций «Национальной программы вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утвержденной в 2019 г. Представлена характеристика основных видов специализированной пищевой продукции детского питания, включая смеси для искусственного вскармливания, продукты прикорма, продукты диетического лечебного и профилактического питания, биологически активные добавки к пище, а также воду, требования к который изменены в соответствии с Техническим регламентом Евразийского экономического союза «0 безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/ 2017), вступившим в силу с 2020 г. Периодическая направленность издания позволит своевременно отражать все инновации в детском питании и повысить информированность специалистов по вопросам детской диетологии и нутрициологии.
Для специалистов в области детского питания, врачей педиатрических специальностей, врачей-диетологов.
Для специалистов в области детского питания, врачей педиатрических специальностей, врачей-диетологов.
Переплет:
Переплет:твердый
Категория:
- Категория:Биографии и мемуары
- Категория:Домашний декор
Язык издания:
Язык издания:русский
ISBN:
ISBN:978-5-907098-43-5
Отзывы не найдены