CDpc Энциклопедия блюд из рыб и морепродуктов

«Энциклопедия блюд из рыб и морепродуктов» – настоящий клад для хозяек и рыбаков. В издании представлены более 200 рецептов блюд приготовление которых доступно любому.
Вы узнаете, какие сочетания гарниров возможны, как сохранить рыбу максимально долго свежей, технологии засолки, вяления и копчения, чем отличается процесс приготовления различных видов рыб и морепродуктов, их свойства и многое-многое другое.
Качественные фотографии готовых блюд позволяют представить, как лучше украсить стол.
Помимо рецептов блюд, энциклопедия дает советы рыбакам и ответы на все сопутствующие вопросы о рыбах, и морепродуктах. А для того, чтобы за столом было веселей – в книге можно почерпнуть новые анекдоты о рыбаках и рыбалке.
Порадуйте себя и близких вкусными и ароматными блюдами. Профессионально приготовленная рыба — это не только вкусно, но и красиво, в чем вы сможете убедиться на своем собственном опыте.
Электронное издание представлено в стандарте “Salebook” с функцией “Комфортное чтение”, системой “Интеллектуального поиска”, возможностью создания личной “Электронной библиотеки” и файлов для закачивания на мобильное устройство.
Системные требования: Pentium II, 256 Мб ОЗУ, 24-x CD-ROM, ОС Windows 98/ 2000/ XP/ Vista.