Шампиньоны. Сажаем, выращиваем, заготавливаем
12509258
Русские книги и товары в Германии, Европе и других странах по низким ценам INTROTEK GmbH Регистрационный номер:
HRB 5664
...
Варианты оплаты
Доставка
ISBN978-5-227-09372-1
АвторЗорина А.
Переплетмягкий
Шампиньон — самый популярный культивируемый гриб в мире. Валовый сбор шампиньонов, например, на территории России за год составляет более 10 тысяч тонн! Шампиньоны жарят, отваривают, тушат, солят и маринуют. В килограмме этого продукта содержится белка примерно столько, как в литре коровьего молока. Белок этого гриба усваивается на 70—80%. Те, кто их употребляет, может не в ущерб здоровью отказаться от колбас и мяса. Поэтому их так «уважают» вегетарианцы, спортсмены, особенно бодибилдеры. В его составе есть немало полезных для организма человека веществ: калий, витамины группы В, а также витамины С, Е, РР, йод, фосфор, жирные кислоты Омега6, клетчатка. Из жирорастворимых витаминов в шампиньонах присутствуют D, D2 и E. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12… Регулярное употребление грибов в пищу способно решить многие проблемы со здоровьем: витамины группы В улучшают состояние нервной системы, память и помогают справиться со стрессами, жирные кислоты...
ISBN
978-5-227-09372-1
Автор
Зорина А.
Серия
Умная усадьба
Страниц
127
Формат
16.5x12x1 см
Переплет
мягкий
Язык издания
Язык издания:русский
Бумага
Бумага:газетная
Возрастные ограничения
Ширина:16+
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе