Капуста. Пособие для садоводов-любителей
12090167
Русские книги и товары в Германии, Европе и других странах по низким ценам INTROTEK GmbH Регистрационный номер:
HRB 5664
...
Варианты оплаты
Доставка
ISBN978-5-366-00150-2
АвторМорозова, Пыльнева
Переплетмягкий
В России капуста - одна из основных овощных культур, занимающая 40% посевных площадей. Норма ее потребления на человека в год составляет 24 кг. Она дает высокие урожаи, морозостойка и хранится до мая-июня. Некоторые виды капусты (кольраби, пекинскую, цветную) можно выращивать в защищенном грунте. Помимо высокого содержания витамина С, в капусте обнаружен противоязвенный витамин U. Кроме того, свежая и квашеная капуста предписана при атеросклерозе, подагре, желчнокаменной болезни, гастритах, колитах, холециститах. Все виды капусты используются в свежем и переработанном виде. Ее квасят, тушат, варят, маринуют, консервируют, сушат и замораживают.
В книге даны практические рекомендации по выращиванию разных сортов капусты на приусадебном участке.
В книге даны практические рекомендации по выращиванию разных сортов капусты на приусадебном участке.
ISBN
978-5-366-00150-2
Автор
Морозова, Пыльнева
Серия
Новое и перспективное садоводам-любителям
Страниц
192
Формат
21.5x17x2.5 см
Переплет
мягкий
Бумага
Бумага:лощеная
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе