Готовим: паназиатская кухня
07070600
Русские книги и товары в Германии, Европе и других странах по низким ценам INTROTEK GmbH Регистрационный номер:
HRB 5664
...
Варианты оплаты
Доставка
ISBN978-5-271-37398-5
Переплеттвердый
Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии — один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других паназиатских кухонь, представленных в авторской обработке знаменитых шеф-поваров. Наиболее сложные рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер- классами, а также авторскими комментариями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
ISBN
978-5-271-37398-5
Серия
Мастер-класс журнала 'Ресторанные ведомости'
Страниц
96
Формат
29x22x1.2 см
Переплет
твердый
Бумага
Бумага:мелованная
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе