General cooking questions

Алхимия вкуса. 1500 креативных вкусовых сочетаний и вдохновляющие рецепты

CODE:

0.0

€30³⁵

+ −

В основе любого, даже самого простого рецепта лежит вкусовое сочетание, и чем это сочетание правильнее, тем вкуснее получается готовое блюдо. Персик и

В духовке и на гриле. Соусы и маринады,основные блюда, десерты

CODE:

0.0

€35⁹⁵

+ −

Новая книга Валери Друэ и Пьера Луи Вьеля заставит вашу духовку от души потрудиться! 80 рецептов – нежная румяная курочка, сочное красное мясо, тающий

Вкусно малышам. Учимся готовить для приверед. 55 рецептов для детей от 1 года

CODE:

0.0

€30³⁵

+ −

Книга многодетной мамы Марии Ивановой «Вкусно малышам» адресована современным заботливым и сознательным родителям, ценящим здоровье ребенка и свое время.

Готовим за 15 минут. Сборник лучших рецептов

CODE:

0.0

€8⁸⁰

+ −

Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности,

Еда без ошибок. Энциклопедия кухонной жизни

CODE:

0.0

€27⁵⁰

+ −

Как понять, из чего состоит продукт и что скрывается а его названием? Как читать этикетки и разбираться в сроках хранения? «Еда без ошибок!» поможет выбрать

Кулинария

CODE:

0.0

€23⁸⁰

+ −

Чтобы ребенок заинтересовался кулинарией, следует превратить приготовление пищи в веселую игру. А если вовлечь в нее и других членов семьи, это будет замечательным

Кулинарная Симсуляция

CODE:

0.0

€29⁸⁰

+ −

Всем игрокам в Симс приготовиться – сейчас начнется ваше кулинарное путешествие! Окунитесь в атмосферу игры вместе с «Кулинарной Симсуляцией». Забудьте

Кулинарные изыски русской литературы

CODE:

0.0

€29⁸⁰

+ −

Кулинарные изыски — именно так мы привыкли называть блюда, состав или способ приготовления которых отличаются от привычных нам в повседневной жизни. Представьте

Маленькая книга. Фантазии гурмана

CODE:

0.0

€22⁸⁰

+ −

Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных

Моти, Дайфуку, Дораяки и другие японские десерты

CODE:

0.0

€30⁸⁰

+ −

ЯПОНИЯ, КОТОРУЮ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ • Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка — эти и многие другие рецепты японских лакомств во всем

Наруто. Неофициальная кулинарная книга

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

На этот раз вам выпала особая кулинарная миссия, которая проверит навыки, смекалку и отвагу и поможет стать настоящим ниндзя. Уникальные рецепты из мира

Первая кулинарная книга маленького шефа

CODE:

0.0

€29⁸⁰

+ −

Ваши дети любят готовить? Шеф-повар Константин Ивлев, опытный ресторатор, откроет секреты приготовления интересных и вкусных блюд, которые понравятся

Пика-пика! Рецепты карманных монстров

CODE:

0.0

€35⁸⁰

+ −

Добро пожаловать во вселенную Покемонов! На страницах этой книги нет места скучным рецептам, ведь это просто невозможно — все любимые и дорогие нашему

Простоквашино. Готовим сами! Печем вкусности

CODE:

0.0

€15⁸⁰

+ −

Ваш ребенок проявляет живой интерес ко всему, что происходит на кухне? Или он уже научился готовить яичницу и бутерброды и теперь хочет чего-то поинтереснее? Как

Сказочная книга праздничных блюд. Под истории Ш. Перро, бр. Гримм, Г.Х. Андерсена

CODE:

0.0

€49⁸⁰

+ −

Если вы хотите найти настоящий праздничный подарок для всей семьи, эта ни с чем не сравнимая сказочная книга сама окажется у вас в руках. Любимые сказки,

Точно готовим! 50 топовых рецептов Вкусвилл

CODE:

0.0

€32⁸⁰

+ −

Привет, друзья! Я — Елена Ландэ, бренд-шеф ВкусВилла и ваш надежный гид в увлекательном мире вкусов. В руках вы держите мою новую книгу «Точно готовим!»,

K-pop кухня. Любимые блюда твоих айдолов

CODE:

0.0

€35⁸⁰

+ −

Хочешь знать рецепт рамена, которым поделился сам Чон Чонгук из BTS? Что Дженни из Blackpink готова есть и днем, и ночью? Как приготовить знаменитые брауни

Кухня Богов. Древние тайны кулинарии

CODE:

0.0

€2³⁵

+ −

Перед вами новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко 'Пища богов'. Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете,

Сытные постные блюда на каждый день. Традиции православного постного стола. Рецепты старинные и современные

CODE:

0.0

€9¹⁵

+ −

Игнатий Брянчанинов писал, что «тот, кто понастоящему постится, воздерживается от гнева, ярости, злобы и мщения, а также воздерживает язык от празднословия,

Голод и изобилие. История питания в Европе

CODE:

0.0

€21⁵⁰

+ −

Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических

Русские булки. Великая сила еды

CODE:

0.0

€3¹⁵

+ −

Игорь Прокопенко в своей новой книге обращается к неизвестным страницам русской истории во всех её аспектах - от культуры до рациона наших предков. Почему

Азбука вкуса

CODE:

0.0

€110¹⁵

+ −

Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные

Искусство еды. Гастрономические традиции античной эпохи

CODE:

0.0

€24⁹⁵

+ −

В античное время о еде писали все. Еда присутствует в исторических опусах, в трудах философов и политиков, ею полнятся мифы, драматические и стихотворные

Всемирная история еды

CODE:

0.0

€20⁸⁰

+ −

Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

CODE:

0.0

€27¹⁵

+ −

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь

Чайный мир России. В терминологии, жаргоне и сленге

CODE:

0.0

€126⁹⁵

+ −

Справочник является девятой книгой в серии. Он продолжает линию публикаций с материалами по чайной терминологии (Российской империи, СССР и Новой России),

КГБ, или как готовили бабушки

CODE:

0.0

€31⁵⁰

+ −

Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо

Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине

CODE:

0.0

€32⁹⁵

+ −

Он определил жизнь на всех континентах, создавая и разрушая целые культуры посредством индустриализации, трудовой миграции и изменений в рационе питания.

Вок и фондю. История, виды, практика приготовления и рецепты со всего света

CODE:

0.0

€18⁹⁵

+ −

Вок - традиционная посуда в кухне Гонконга. Здесь мы видим ассорти из только что выловленных морепродуктов, которые буквально за минуту можно обжарить

Коллекция легких и полезных блюд. Секреты приготовления и подачи

CODE:

0.0

€21⁵⁰

+ −

В комплект вошли прекрасно иллюстрированные книги на мелованной бумаге: Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы Лучшие блюда из капусты Кулинария

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

CODE:

0.0

€85⁹⁵

+ −

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию

Оригинальные украшения из овощей и фруктов

CODE:

0.0

€31³⁵

+ −

Красиво оформленные блюда на столе способны превратить любой день в праздник, а оригинально оформленное застолье создаст великолепную атмосферу гостеприимства.

Оригинальные блюда из грибов

CODE:

0.0

€27⁵⁰

+ −

Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушёном, жареном, отварном, солёном и маринованном виде, а также в

Оригинальные блюда из овощей

CODE:

0.0

€40³⁵

+ −

Предлагаемые рецепты из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

CODE:

0.0

€16⁹⁵

+ −

Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом

Simplissime. Самая простая кулинарная книга

CODE:

0.0

€57⁹⁵

+ −

Эта книга - результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: 'Что бы приготовить сегодня вечером?' Изо дня

Царская кухня

CODE:

0.0

€20⁸⁰

+ −

Все мы знаем, что ни одно торжество не обходится без праздничного застолья. В такие дни каждая хозяйка старается превратить обычные блюда в изысканное

Карвинг. Пошаговая энциклопедия

CODE:

0.0

€7⁸⁰

+ −

Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант

Готовим по рецептам Елены Молоховец. (комплект в 4 кн.). Молоховец Е.

CODE:

0.0

€57¹⁵

+ −

'Готовим по рецептам Елены Молоховец' - это книга-легенда, выдержавшая еще при жизни автора огромное количество тиражей и снискавшая заслуженную популярность

44 блюда. Комплект №1 из 4-х книг

CODE:

0.0

€28³⁵

+ −

Все мы хотим, чтобы приготовление пищи занимало как можно меньше времени, но блюда при этом получались вкусные. Если у вас нет возможности долго стоять

Консервы для Наполеона

CODE:

0.0

€30³⁵

+ −

Об удивительных научных открытиях, предшествовавших этому изобретению, будет интересно узнать и взрослым, и детям. Читатель побывает в легендарном Чреве

Большая энциклопедия домашней кухни для начинающих.

CODE:

0.0

€32⁹⁵

+ −

Эта книга - библия для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления пищи дома. Для тех, кто еще теряется в наименованиях кухонных гаджетов и

Бюджетные блюда из картофеля, капусты, морковки, свеклы, лука

CODE:

0.0

€6³⁵

+ −

Овощи — настоящая кладовая необходимых человеческому организму витаминов и микроэлементов. А сколько всего вкусного можно из них приготовить! В этой книге

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

CODE:

0.0

€28⁹⁵

+ −

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться

Секретные материалы кондитеров

CODE:

0.0

€106⁵⁰

+ −

Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и

Сезонная кухня. Готовим из доступных продуктов

CODE:

0.0

€10⁸⁰

+ −

Все мы знаем, что пища должна быть полезной, вкусной и сбалансированной в любое время года. Эта книга поможет вам готовить разнообразные сезонные блюда

Лучшие блюда в будни и праздники

CODE:

0.0

€36⁸⁰

+ −

Эта книга для тех, кто любит поесть - вкусно, разнообразно, изысканно. Предлагаемые рецепты закусок, салатов, первых и вторых блюд, десертов и выпечки

Быстрые блюда для пикника

CODE:

0.0

€3⁸⁰

+ −

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов,

Большая кулинарная книга

CODE:

0.0

€854¹⁵

+ −

Жоэль Робюшон - 'повар века' - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится

Рецепты для всей семьи. Запекаем в рукаве, фольге, пергаменте, тесте

CODE:

0.0

€7⁸⁰

+ −

Запекание в духовке - один из самых полезных для здоровья способов термической обработки продуктов. К тому же он не требует большого количества времени,

Что-то остренькое

CODE:

0.0

€3⁸⁰

+ −

В книге представлено около 300 рецептов маринованных овощей, салатов и закусок, представляющих как русскую кухню, так и национальные традиции домашнего

Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов

CODE:

0.0

€22¹⁵

+ −

Готовить - это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни

CODE:

0.0

€140⁸⁰

+ −

На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота,

Bread Street Kitchen. Рецепты восхитительно вкусных домашних завтраков, обедов и ужинов

CODE:

0.0

€58⁸⁰

+ −

«Мы знаем, что еда, приготовленная в ресторане, существенно отличается от домашней. Поэтому мы переработали рецепты из нашего ресторана Bread Street Kitchen

На кухне у Кэти в выходные…

CODE:

0.0

€12⁵⁰

+ −

Новая книга популярного блогера, увлеченного кулинара и невероятно талантливого фотографа Кэти Дэвис знакомит с потрясающе аппетитными блюдами, которые

Про завтраки

CODE:

0.0

€22³⁵

+ −

Эта книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто любит готовить в радость, не заморачиваясь, а так же

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа

Праздничный стол

CODE:

0.0

€9³⁵

+ −

У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах,

Поваренная книга Гарри Поттера

CODE:

0.0

€40⁸⁰

+ −

Спорим, когда вы читали книги о Гарри Поттере, вы тоже хотели пробежать, зажмурившись, через стену к волшебной платформе 9 3/4, полетать на метле, разделить

Рецепты нашего детства. Пол.питание для всей семьи

CODE:

0.0

€13⁵⁰

+ −

Каждому из нас время от времени хочется вернуться в детство. Самый простой способ - это, конечно же, ощутить его на вкус. Вспомнить аромат бабушкиных пирогов

Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

CODE:

0.0

€27⁹⁵

+ −

Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину.

Жар моей кухни

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы побольше людей узнавали,

Гастрономическая энциклопедия 'Ларусс'. Том 1. Комплект из 2-х книг

CODE:

0.0

€560³⁵

+ −

Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже

Секреты шеф-поваров

CODE:

0.0

€27⁸⁰

+ −

Сегодня шеф-повара модных ресторанов стали чем-то вроде новых рок-звезд. Они успешны и креативны, глядят на нас с телеэкранов и обложек журналов, небрежно

Светлый день. Пасхальные рецепты для уютного семейного праздника

CODE:

0.0

€17⁹⁵

+ −

Пасха - самый светлый день в году, даже если за окном прохладно и пасмурно. Ведь самое главное, что в этот день весь дом наполнен радостью, любовью и веселым

Еда как есть

CODE:

0.0

€35⁵⁰

+ −

Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара

Как еда становиться едой? 3 главных пути прихода еды на наш стол от корма до блюда: промышленный, фермерский и из дикой

CODE:

0.0

€22⁵⁰

+ −

Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда попадает на наш стол? Вы купили продукты в супермаркете или на фермерском рынке? А может быть, вы сами вырастили

Кулинарные хиты из доступных продуктов

CODE:

0.0

€13⁹⁵

+ −

В наше время в магазинах и на рынках можно купить практически любой продукт из любой страны мира. Но диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют не увлекаться

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

CODE:

0.0

€30³⁵

+ −

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача 'Скорая кулинарная помощь'. В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья

Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки

CODE:

0.0

€5⁹⁵

+ −

Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными.

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

CODE:

0.0

€74¹⁵

+ −

Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название

Царский стол из доступных продуктов. Дешево и вкусно!

CODE:

0.0

€9³⁵

+ −

Праздничное застолье? Пикник с друзьями? Ужин в кругу близких? Нужно что-то приготовить! С сегодняшними ценами на продукты каждое угощение влетает в копеечку,

#Семейные рецепты на каждый день

CODE:

0.0

€23⁸⁰

+ −

В этой книге собраны самые лучшие блюда от гуру пошаговых рецептов - Анастасии Скрипкины. Вы научитесь делать необычные основные блюда, быстрые и простые

Культ домашней еды. Завтраки, обеды, ужины

CODE:

0.0

€71³⁵

+ −

«Культ домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные

Нескучная еда

CODE:

0.0

€31⁸⁰

+ −

Виталий Истомин - шеф-повар ресторанов 'Техникум' и 'Сахалин', автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: 'Еда должна быть простой, вкусной

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие

CODE:

0.0

€30¹⁵

+ −

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами

Официальная поваренная книга World of Warcraft

CODE:

0.0

€76⁹⁵

+ −

Лучший подарок для любого фаната игры World of Warcraft! Большая книга рецептов из игры, адаптированных под реальную жизнь, позволит насладиться блюдами,

Кулинарные сюжеты деревенской жизни

CODE:

0.0

€26⁸⁰

+ −

Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон - особенный

Счастье кулинара

CODE:

0.0

€107⁸⁰

+ −

Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники,

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

CODE:

0.0

€108⁸⁰

+ −

Издание «Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking» стало логичным продолжением бестселлера «Тезаурус вкусов». Если в первой книге Ники разбирается в сочетаниях

Готовим в стиле хюгге

CODE:

0.0

€17⁵⁰

+ −

Почувствуйте себя счастливыми здесь и сейчас, на вашей кухне. Пригласите друзей и родных, чтобы попробовать датское счастье на вкус! Для этого не нужно

Королевская кухня

CODE:

0.0

€6⁸⁰

+ −

'Королевская кухня' - книга кулинарных рецептов от коронованных красавиц, победительниц конкурсов красоты. Вопреки сложившемуся мнению, эти прекрасные

Мой первый блин. Рецепты простых блюд, которые получаются с первого раза. Кулинарные комиксы

CODE:

0.0

€19⁹⁵

+ −

Екатерина Маслова - блогер, автор кулинарных книг 'Уникальная diet-программа', 'Зеленая книга' и 'Книга о вкусной и веганской пище'. Ресторанный обозреватель.

Мама по прозвищу Вжик. Как стать семирукой богиней и все успевать

CODE:

0.0

€15⁹⁵

+ −

Инна Метельская-Шереметьева - популярный блогер, талантливый кулинар и настоящая 'богиня домашнего очага' - представляет свою новую книгу. В ней собраны

Пасхальный стол. 500 лучших рецептов

CODE:

0.0

€20⁸⁰

+ −

Подготовка традиционного пасхального стола — священнодействие, к которому тщательно готовится каждая хозяйка. Закуски и салаты, первые и вторые блюда,

Свежий вкус знакомых блюд

CODE:

0.0

€14⁸⁰

+ −

Горячий борщ, сытные голубцы, фаршированный перец, традиционные вареники — такие любимые и привычные блюда... Если хочется разнообразия в холодильнике,

Овощи

CODE:

0.0

€74⁸⁰

+ −

Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о

Домашние пельмени, вареники, манты, клецки, хинкали

CODE:

0.0

€18⁸⁰

+ −

Самая вкусная еда — дома! Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой

Кулинарная коллекция. Шаг за шагом

CODE:

0.0

€31¹⁵

+ −

Эту замечательную кулинарную коллекцию Оксана Узун создала для тех, кто хочет быстро и без хлопот приготовить вкусные и полезные блюда для своих домочадцев

Русская монастырская кухня (на китайском и русском языках)

CODE:

0.0

€20³⁵

+ −

В книге собраны самые интересные рецепты кухни русских монастырей. Мы постарались, чтобы все ингредиенты можно было легко найти в современных условиях,

Любимые запеканки моей мамы

CODE:

0.0

€34¹⁵

+ −

Самая вкусная еда та, которую готовит мама. Вкус маминой еды остается с нами на всю жизнь. Помните, как детьми мы с восхищением наблюдали за магией приготовления?

Сладкая жизнь в Париже

CODE:

0.0

€12⁵⁰

+ −

Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот, спустя 20 лет работы кондитером он,

Еда 3.0. Бананы из Исландии и другие истории о продуктах

CODE:

0.0

€13⁵⁰

+ −

Мировая продовольственная система, которой посвящена эта книга, нуждается в перестройке, может быть, даже в полной переделке, чтобы она могла обеспечивать

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Третий сезон

CODE:

0.0

€17⁹⁵

+ −

Не все любят готовить, но попробовать и угостить друзей и близких изысканными блюдами не откажется никто. Александр Белькович стал шеф-поваром крупного

По следам курляндского пирога. Десять лет спустя

CODE:

0.0

€76¹⁵

+ −

Как сварить суп пармантье? Что такое бенье о помм? Чем кислые щи отличаются от ленивых? Кто приготовил цыплят Маренго? Почему каша называется гурьевской?

Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

CODE:

0.0

€15⁸⁰

+ −

Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой,

Домашние борщи, рагу, рататуи, солянки

CODE:

0.0

€29⁵⁰

+ −

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Традиционный украинский

Картошка во всем ее многообразии

CODE:

0.0

€17⁸⁰

+ −

Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические

Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд

CODE:

0.0

€56⁸⁰

+ −

Суп из каштанов с чабрецом и теплым содовым хлебом... Пряный лимонный пирог и кекс с жженным сахаром... великолепие простой, любовно приготовленной пищи.

Искусство есть по-умному

CODE:

0.0

€47¹⁵

+ −

Тарелки красного цвета помогают похудеть, а хорошо подобранная музыка - залог удачного обеда. Сорок две удивительные истории о еде, которые помогают есть

ПРО овощи! Большая книга про овощи и не только

CODE:

0.0

€31³⁵

+ −

Овощи должны быть в рационе каждого человека. Они полезные и низкокалорийные. Овощи прекрасно дополнят мясное или рыбное блюдо или возьмут ведущую роль

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

CODE:

0.0

€66⁸⁰

+ −

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий

SIMPLISSIME. Самая простая кулинарная книга в мире

CODE:

0.0

€65⁵⁰

+ −

Чтобы найти свежие идеи для блюд и не повторять одно и то же меню изо дня в день, порой требуется решить настоящую головоломку. В этой книге вы найдете

Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой

CODE:

0.0

€46⁸⁰

+ −

'Мы то, что мы едим' - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных

Английская кухня

CODE:

0.0

€17⁹⁵

+ −

Пикантный суп из почек и наваристый капустный броуз, нежный паштет из копченой рыбы, традиционные фиш энд чипс — вкуснейшее сочетание рыбы и картофеля,

Гид по ферментации от Noma

CODE:

0.0

€123³⁵

+ −

В Noma – культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя

The Food Lab. Лаборатория еды

CODE:

0.0

€187⁸⁰

+ −

Бестселлер Нью-Йорк Таймс. Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга 'The Food lab' или 'Лаборатория еды' — это не просто

Книга о вкусной и здоровой жизни

CODE:

0.0

€78⁵⁰

+ −

Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая

Денщик за повара. Поваренная книжка для военных

CODE:

0.0

€28⁸⁰

+ −

Репринт с 5-го издания. СПб., В.А. Березовский, 1914. Две книги в 1 переплете. Рецепты приготовления (очень много), технология и нормы потребления. Книга

Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день

CODE:

0.0

€24¹⁵

+ −

Дарья Близнюк - фуд-фотограф, блогер @zhabcka и автор бестселлеров 'Светлый день' и 'Классика жанра'. В своей новой книге Дарья ответит на главный вопрос

Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне

CODE:

0.0

€15⁵⁰

+ −

Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению,

Волшебная сила сбалансированной еды

CODE:

0.0

€31³⁵

+ −

В подарок с новым оформлением и новым названием! Книга 'Лучше есть, жить, чувствовать' ('Eat Better, Live Better, Feel Better') Джулии Коув является первой

Литературная вечеринка. Рахат-лукум Белой Колдуньи, печенье из Средиземья, сэндвичи для Шерлока

CODE:

0.0

€31⁸⁰

+ −

Книга, адресованная любителям литературы и чаепитий во всем мире. Особенно поклонникам Джейн Остин, Марка Твена, Агаты Кристи, Роберта Стивенсона, Уильяма

Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите

CODE:

0.0

€15¹⁵

+ −

Все было не так, как в известном сериале! Реальная история Медичи: о риске и любви, о заговорах и убийствах, о власти и страсти. Но не читайте эту книгу

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным

CODE:

0.0

€28¹⁵

+ −

Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

CODE:

0.0

€19¹⁵

+ −

Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили

Кулинарный сборник

CODE:

0.0

€12⁸⁰

+ −

В предлагаемом читательницам Кулинарном сборнике помещены рецепты кушаний, расположенные в систематическом порядке для удобства пользования. Искусство

Записки по курсу кулинарной школы

CODE:

0.0

€10⁸⁰

+ −

Предлагаемые записки отнюдь не представляют поваренной книги, и издаются лишь, как необходимое пособие ученицам кулинарной школы, заменяющее записывание

Правила еды. Руководство едока

CODE:

0.0

€16⁹⁵

+ −

64 простых правила питания, которые помогут получать удовольствие от еды и при этом оставаться здоровым и счастливым. Полки супермаркетов ломятся от

КГБ-2, или Курица, говядина, баранина

CODE:

0.0

€28⁸⁰

+ −

Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвященную кулинарии,

Страсти вокруг мяса, или Пища кочевников

CODE:

0.0

€28⁸⁰

+ −

Основой гастрономических систем мировых цивилизаций было зерно. В основе питания варваров — носителей кочевнической культуры — было мясо. Образ жизни определял

Гастрономическая энциклопедия.Том 4. Ивишень-Колбаса

CODE:

0.0

€381⁵⁰

+ −

В четвертый том кулинарного словаря (404 стр.) «Ларусс» вошли статьи на буквы И-Й начиная с ивишеня и заканчивая йоркширским соусом, а также первая часть

Наука и кулинария.Физика еды. От повседневной до высокой кухни

CODE:

0.0

€38⁵⁰

+ −

«Поварам во всем мире известна истина: кулинария — это наука, а наука — это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано

Гастрономическая энциклопедия. Том 3. Гато-Зубрик

CODE:

0.0

€381⁵⁰

+ −

Третий том кулинарного словаря 'Ларусс' (400 стр.) весьма богат - он включает статьи на буквы Г, Д, Е и даже Ё, а также Ж и З. В него вошли и чисто практические

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части

CODE:

0.0

€19¹⁵

+ −

'Цель - добиться, чтобы потребитель каждый раз ощущал один и тот же вкус', - утверждают пищевые технологи. Но как этого добиться? Ведь с домашней едой

Мама готовит дома. Уютные семейные рецепты

CODE:

0.0

€35⁵⁰

+ −

Что на самом деле едят популярные блогеры? Мама знает правду! Веселые детские воспоминания, праздничные закуски, лучшие десерты - в книге Анны Комаровой,

«Ванчжихэ»: легенда сыра Востока

CODE:

0.0

€54⁹⁵

+ −

Книга «Ванчжихэ»: легенда сыра Востока» представляет историю возникновения, развития и современное состояние национального китайского продукта — ферментированного

Сыроделие в крестьянском хозяйстве

CODE:

0.0

€24¹⁵

+ −

Репринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления. Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей, 2. Какие сыры

Кулинарная книга Золушки

CODE:

0.0

€25⁵⁰

+ −

В этой книге вы сможете открыть для себя что-то новое, вспомнить сказочных героев, научится готовить и немного шить. Ты в любой момент можешь ее открыть

Кухня Престолов. Поваренная книга эльфов, гномов

CODE:

0.0

€55¹⁵

+ −

Приготовить эльфийский суп или драконье фламбе на своей кухне? Это уже не фантазия! 'Кухня престолов': реальные рецепты из ваших любимых фэнтези - 'Властелина

Жизнь как праздник. Книга рецептов и декора

CODE:

0.0

€38³⁵

+ −

Перед вами настоящая книга о любви! О любви к жизни, родному дому, семье, красивому столу и еде. Жизнь - это праздник, который каждый день мы создаем своими

Новая поваренная книга для всех состояний. Часть третья

CODE:

0.0

€22³⁵

+ −

Настоящая книга есть наставление для молодой хозяйки, желающей научиться готовить блюда всех состояний, с показаниями сервирования стола от 20 до 60-ти

Кулинарная школа для поттероманов. 60 рецептов и полезные советы для любителей волшебства и магии

CODE:

0.0

€32⁹⁵

+ −

Обязательная книга для всех поттероманов. Мелованная бумага, красочный макет, стильная фотосъемка. Рецепты разбиты на 6 разделов от закусок до десертов,

Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга

CODE:

0.0

€47³⁵

+ −

Вы когда-нибудь думали, что могут есть люди, или не совсем люди, в мире 'Ведьмака'? Чем питались путники и ведьмаки, выходя на большак? Что подавали в

Попробуй! Время еды

CODE:

0.0

€38⁹⁵

+ −

Эта книга о том, как важно уделять хотя бы немного времени на вкусную и красивую еду — по-настоящему наслаждаться ею. Для этого необязательно иметь особые

Ленивый кулинар. Простые и вкусные рецепты на каждый день

CODE:

0.0

€29⁸⁰

+ −

В этой книге, уже третьей по счету, мы поистине оправдываем название «Ленивый кулинар». Здесь собраны самые простые и при этом невероятно вкусные рецепты.

Новогодние рецепты

CODE:

0.0

€14⁸⁰

+ −

Дорогие хозяйки, Новый год уже близко! Если вы ломаете голову над тем, что подать к праздничному столу, а семейные рецепты уже надоели, то эта книга для

Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты

CODE:

0.0

€27¹⁵

+ −

Черпай энергию природных стихий с помощью кулинарной магии! «Ведьма на кухне. Волшебные рецепты для здоровья, энергии и красоты» познакомит вас с тайнами

Любимые блюда. Избранные рецепты

CODE:

0.0

€51³⁵

+ −

Василий Емельяненко – самый популярный повар Рунета. 3,2 млн подписчиков в YouTube и более 450 миллионов просмотров его видеороликов! Аудитория Василия

Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

CODE:

0.0

€12⁹⁵

+ −

Что скрывает от вас ваша любимая шоколадка и о чем молчит йогурт со вкусом персика? Вокруг пищевых добавок сложился зловещий ореол, в то время как об их

Народная поварня, или Наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей

CODE:

0.0

€14⁹⁵

+ −

Репринт с издания. СПб., 1808. Полное название: Народная поварня, или Наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей для простого

Балчуг. Родина русской водки

CODE:

0.0

€116³⁵

+ −

Авторы альбома Кирилл Киракозов и Александр Никишин представляют уникальный культурологический проект, раскрывающий малоизвестные тайны Золотого острова,

За столом с Обломовым. Кухня Российской империи

CODE:

0.0

€22¹⁵

+ −

Вторая половина XIX века была для России во многом переломным временем. Дворяне стояли на страже традиций старинной русской и высокой французской кухни.

Кухня Робинзона.Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений

CODE:

0.0

€25¹⁵

+ −

Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной «Кухня Робинзона». Это дополненный, расширенный материал, в котором

За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта

CODE:

0.0

€22¹⁵

+ −

Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного

In Vino Veritas. Виноградарство и виноделие Крыма на старинных фотографиях, этикетках и в рекламе

CODE:

0.0

€198⁹⁵

+ −

Задача этой книги через открытки, этикетки и массу других предметов старины, связанных с историей крымского виноградарства и виноделия, показать, как развивалась

Готовим из дикоросов. Деревья и кустарники

CODE:

0.0

€28³⁵

+ −

Книга основана на научных исследованиях известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Это практическое руководство по заготовке, готовке

Моя кухня. Мое меню

CODE:

0.0

€30³⁵

+ −

Кулинарные книги В.В. Похлебкина покупают вот уже более полувека. Тираж за все эти годы превысил 1 млн экземпляров. Спрос на его труды велик и с годами

Пряности. Специи. Приправы

CODE:

0.0

€27⁵⁰

+ −

Если вы хотите структурировать свои знания о специях и пряностях и правильно их применять, то книга Вильяма Похлебкина является самой точной в определениях

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария

CODE:

0.0

€27⁵⁰

+ −

Две книги Вильяма Васильевича Похлебкина, соединенные в данном издании – 'Тайны хорошей кухни' и 'Занимательная кулинария', – посвящены общим, но очень

Мистер Вечный Канун. Поваренная книга для Хэллоуина

CODE:

0.0

€37⁸⁰

+ −

Туманный осенний Уэлихолн готов принимать гостей… Не желаете ли отведать медовый пирог из 'Совы в фонаре'? Или же глубокой ночью разделить лунатический

За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя

CODE:

0.0

€22¹⁵

+ −

Мало кто знает, что Николай Васильевич Гоголь очень любил вкусно поесть. Его литературные творения полны описаний трапез и застолий и даже дают рецепты

Слишком вкусно. Готовим с удовольствием!

CODE:

0.0

€35³⁵

+ −

Вы когда-нибудь пробовали салат с языком и малиной? Думаю, нет. Может, вы готовили фаршированный креветками перец с соусом бешамель? Уверена, ответ будет

Записки цветочной феи. Сказочные истории, народные приметы и волшебные рецепты

CODE:

0.0

€32⁸⁰

+ −

Наталья Недзвецкая называет себя «ловцом впечатлений» – с помощью визуальных образов и слов она создаёт уютную атмосферу волшебства, с которым не хочется

Хочу тебя на завтрак. Рецепты

CODE:

0.0

€29⁸⁰

+ −

Как позавтракаешь, так и проведёшь день. Пусть ваши завтраки будут про любовь – к себе и любимым. Автор кулинарных бестселлеров Оксана Жуковец (tasty_from_italy)

Кулинарная книга Ghibli. Рецепты, вдохновленные легендарной анимационной студией

CODE:

0.0

€40³⁵

+ −

Есть ли хоть один фильм Хаяо Миядзаки и студии Ghibli, который оставлял вас равнодушным? Трогательные, щемящие сюжеты, невероятная музыка, нежность, любовь

Национальные кухни народов СССР

CODE:

0.0

€52¹⁵

+ −

Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянка, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас — это только рецепты русской кухни в

Мама, сегодня готовлю я! Карточки перекидные

CODE:

0.0

€14¹⁵

+ −

Готовить — это так увлекательно, особенно, если ты делаешь все сам! А с нашими карточками по мотивам кулинарного бестселлера Марии Суровой «Мама, сегодня

Путешествие русского повара

CODE:

0.0

€22⁵⁰

+ −

Кулинарные путешествия — это впечатления от местной еды, это бесконечные рассказы о том, где можно вкусно поесть, это всегдашнее сравнение одного блюда

Большая поваренная книга Гарри Поттера. От праздничных пиров Хогвартса до камерных посиделок в Норе

CODE:

0.0

€39³⁵

+ −

В книге представлены уникальные рецепты из мира Гарри Поттера, которые научат магии в домашних условиях и позволят попробовать волшебство на вкус. Лакомства