Tea. Coffee. Soft drinks

Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

Случалось ли вам покупать кофе, соблазнившись описанием восхитительных нот клубничного джема, молочного шоколада или фундука, а в чашке не находить ничего

Латте-арт. Самый подробный мастер-класс по рисованию на кофе

CODE:

0.0

€35⁵⁰

+ −

Если вы обожаете кофе, умеете его готовить и хотите прокачать свой скилл, чтобы сделать его не только вкусным, но и красивым, то эта книга для вас! Освойте

Пособие профессионального баристы

CODE:

0.0

€33⁵⁰

+ −

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.

Чай. История, сорта, приготовление, дегустация, чайная церемония

CODE:

0.0

€48⁸⁰

+ −

Перед вами потрясающее иллюстрированное подарочное издание об одном из самых древних и популярных напитков мира. Вы узнаете всё об истории, о производстве,

Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток

CODE:

0.0

€32⁹⁵

+ −

Заваривание чая многие считают искусством, связанным сфилософией, иэто неудивительно: вЯпонии иКитае, откуда чай берет истоки, чайная церемония— важный

Целебные свойства чая

CODE:

0.0

€21⁸⁰

+ −

Чай существует более 2000 лет и воспринимается не просто как вкусный и приятный напиток. Его целебные свойства известны с давних времён. Прочитав эту

Мокка

CODE:

0.0

€23⁸⁰

+ −

На страницах книги оживает невероятно ароматный мир - волшебный мир кофе. Здесь вы встретите необычных чашек-птичек и длинноносых кувшинчиков для молока,

Кофе для profi. Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста

CODE:

0.0

€121¹⁵

+ −

Это качественное учебное пособие для подготовки бариста. Книга содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в кофейнях,

Пособие профессионального баристы

CODE:

0.0

€35¹⁵

+ −

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.

О действии на здоровье и влиянии на нравственность кофе, чая и шоколада

CODE:

0.0

€23⁸⁰

+ −

Репринт с издания. СПб. 1845 г. Сочинение хирурга парижских гражданских и военных госпиталей, почетного члена тулузского медицинского общества соревнования.

Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

CODE:

0.0

€22⁵⁰

+ −

Кофе - это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка

Чай. Его типы, свойства, употребление

CODE:

0.0

€11³⁵

+ −

Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить.

Словарь кофе

CODE:

0.0

€34⁸⁰

+ −

Незаменимая книга для тех, кто изучил поверхность 'кофейной' темы вдоль и поперек и теперь хочет нырнуть в нее с головой! В небольших, но емких словарных

Чай. Терминологический словарь

CODE:

0.0

€126⁹⁵

+ −

Первое российское самостоятельное издание, в котором сконцентрирована терминология по истории и культуре чая (с нач. 19 по 21 вв.). Сюда входит и терминология

Канон чая в иллюстрациях

CODE:

0.0

€46⁸⁰

+ −

'Канон чая' - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как 'чайного бессмертного'. ''Канон чая'

Справочник обжарщика

CODE:

0.0

€33⁵⁰

+ −

Издание посвящено предварительным этапам приготовления кофе - от транспортировки сырых зерен до грамотного хранения уже обжаренных. Автор, фокусируя внимание

Китайский чай

CODE:

0.0

€19¹⁵

+ −

Репринт с издания. Москва. 1856 г. Подробное описание его открытия, произрастания, разведения... С присовокуплением статей: о кофе, шоколаде и сахаре,

Чай и его польза

CODE:

0.0

€14⁹⁵

+ −

Репринт с издания. Составитель Г. Р. СПБ. 1900. Как оценить и выбрать продаваемый чай и как его заваривать.

Чай, разведение его в Китае, Индии, Японии и на Кавказе

CODE:

0.0

€23⁸⁰

+ −

Репринт с издания. Москва: В.Н. Маракуев, 1889. С иллюстрациями. История чая и чаеразведения. Ботанические свойства, приготовление, подделка и всемирная

Чай и тоник

CODE:

0.0

€17⁹⁵

+ −

Почему мы вспоминаем о волшебных целительных свойствах растений, когда болезнь уже подпитывается продуктивной энергией организма и превращает ее в разрушительную?

Напитки: традиции и тренды

CODE:

0.0

€24⁸⁰

+ −

Книга рассказывает о самых современных тенденциях в производстве напитков, и будет полезна и интересна как специалистам пищевой промышленности, так и всем,

Магия кофе. Полная энциклопедия

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

Что вы знаете о кофе? На протяжении веков люди наслаждаются этим напитком, а история происхождения кофе уходит и вовсе в прошлые тысячелетия. Мы надеемся,

Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления

CODE:

0.0

€25³⁵

+ −

Прежде всего, книга Лани Кингстон - о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Легко, непринужденно и доступно автор раскрывает

Вкусный кофе — это просто

CODE:

0.0

€27⁸⁰

+ −

Книга от известных французских бариста. Яркие авторские иллюстрации и инфографика. Иинформативный и веселый учебник, который представляет совершенно новый

Идеальный чай. Наука и искусство приготовления

CODE:

0.0

€25³⁵

+ −

Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная

Пособие профессионального баристы

CODE:

0.0

€35³⁵

+ −

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.

Про все,кроме эспрессо

CODE:

0.0

€53³⁵

+ −

Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную

Комбуча. Чайный гриб. Самая полная энциклопедия рецептов

CODE:

0.0

€23¹⁵

+ −

Комбуча! Это приятный газированный напиток, который благотворно влияет на организм, повышая иммунитет, улучшая пищеварение. Эксперты по комбуче Ханна Крум

Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе

CODE:

0.0

€97⁸⁰

+ −

Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете,

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

CODE:

0.0

€44⁹⁵

+ −

Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории 'Лучшая книга о еде и напитках'. Если вы - опытный страстный кофеман или любитель, который пьет

Чай в бизнес авиации

CODE:

0.0

€60⁹⁵

+ −

Высочайшие стандарты обслуживания обеспеченных клиентов в бизнес-авиации требуют новаторского подхода к качеству питания на воздушных судах. В современных

Овощные и фруктовые напитки

CODE:

0.0

€8⁹⁵

+ −

Хотите удивить гостей или сами насладиться полезным и вкусным прохладительным напитком? Самое время познакомиться с лучшими рецептами! Впервые в одной

Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе

CODE:

0.0

€60⁵⁰

+ −

В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые

Постно и вкусно! Русские традиции. Квас

CODE:

0.0

€5⁸⁰

+ −

Квас считается исконно русским напитком, он весьма приятен на вкус, полезен для здоровья и хорошо утоляет жажду. Первые письменные упоминания о квасе относятся

Дикий чай. Новые вкусовые территории (фото)

CODE:

0.0

€41⁸⁰

+ −

В этой книге используется термин 'дикий чай' для настоев и отваров, сделанных из ингредиентов, отличающихся от 'настоящего' чая из листьев чайного растения.

Дикий чай. Новые вкусовые территории

CODE:

0.0

€33³⁵

+ −

Что такое дикий чай? Наверно, такой же вопрос можно задать, например, и дикому меду: что это такое? Разве может быть чай домашним, ведь плантации чая произрастают

Уишаньские чаи. Улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь. История

CODE:

0.0

€64¹⁵

+ −

Данная книга - первое изданное в России самостоятельное научное издание, посвящённое китайским чаям из провинции Фуцзянь. Акцент в исследовании сделан

Большая книга кофе. Полный путеводитель

CODE:

0.0

€29⁸⁰

+ −

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего

Большая книга кофе. Полный путеводитель

CODE:

0.0

€31⁸⁰

+ −

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего

Чай в деловой авиации

CODE:

0.0

€60⁹⁵

+ −

Высочайшие стандарты обслуживания обеспеченных клиентов в деловой авиации требуют новаторского подхода к качеству питания на воздушных судах. В современных

Китайский чай

CODE:

0.0

€42³⁵

+ −

Чай - древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

CODE:

0.0

€17³⁵

+ −

Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях! Комбуча — это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации,

Чай. Миксы домашних трав

CODE:

0.0

€11⁸⁰

+ −

Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и

Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями

CODE:

0.0

€12¹⁵

+ −

Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и

Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей

CODE:

0.0

€47³⁵

+ −

Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор

История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта

CODE:

0.0

€24¹⁵

+ −

Если вы хотите действительно понять, что такое чай как растение и как напиток, то нет издания более серьезно продуманного, исторически точного и с любовью

Про всё, кроме эспрессо

CODE:

0.0

€33⁵⁰

+ −

Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Отдельные главы посвящены капельному завариванию — в автоматических кофеварках и вручную

Русская чайная традиция

CODE:

0.0

€60⁸⁰

+ −

«Русские чайные традиции» — книга не только о способах изготовления и приготовления чайного листа, но и о той культуре, которая сформировалась вокруг чая.

Иван-чай своими руками. Технологии и искусство

CODE:

0.0

€20⁹⁵

+ −

В книге описан и представлен многолетний опыт автора по заготовке чая из кипрея. Чай как искусство - это не только возможно, но и реально для каждого жителя

Чай и кофе. На чьей стороне ты?

CODE:

0.0

€9⁸⁰

+ −

Чай или кофе? Вопрос вкуса или моды. Постоянная борьба между любителями чая и кофе никогда не закончится. Красивые листочки или ароматные зерна? Вопрос

Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе

CODE:

0.0

€35¹⁵

+ −

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.